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2015年10月16日

10/16 おいしい頂き物

　先日頂いたきんめの干物

10/16 おいしい頂き物



10/16 おいしい頂き物



　　　　　　　早速焼いて
10/16 おいしい頂き物



おいしい魚はどう料理してもうまいビール
生魚であれば一番は水炊き　そして刺身・煮付け
深海魚ですので、なかなか釣りにはいけませんね。


　　　　　　　一緒に焼いた中禅寺湖ワカサギ

10/16 おいしい頂き物



一夜干しにした物ですが、乾きすぎて硬くなってしもうた。
焼くと油が多く、すぐに真っ黒になってしまいます。汗


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