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2016年05月31日

5/29　金目鯛

　西伊豆が実家のK氏に頼んでおいた金目鯛です。
2匹いただいたうちの1匹





本当は水炊きが大好きですが、さすがにこの陽気では・・・
極々真っ当な煮付けに挑戦です。





もともとおいしい魚ですから、どんな料理でも適当でもOK














ちょっと時間が無かったので、味が浸み込んでいなかったですね。
でもおいしいです！



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Posted by さすらいのangler at 07:40 │Comments(0) │徒然なるままに
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